Coxão Mole Moído
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1,345 (s/ imp.)
¥ 1,453 /500g |
Coxão mole
É um músculo do interior da perna, arredondado, com fibras curtas e consistência macia. Indicado para assados, ensopados, picadinhos, escalopes, milanesas, bifes finos e enrolados, ou então para refogados e molhos, na forma moída. | ||
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| Fonte: Neslté | ||
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